Peștele în sine este foarte util. Consumul de pește doar de câteva ori pe săptămână, puteți face pentru furnizarea de vitamine esentiale, minerale, aminoacizi și grăsimi polinesaturate.
Skewers de somn: opțiunea unu
Este necesar:
Ceapa se curăță, se clătește cu apă rece șisă tăiem cu semireturi. Se amestecă cu un pahar de vin și unt. În marinadă adăugați condimente. Înmuiați fileurile din acest amestec pentru câteva ore. Apoi, peștele trebuie tăiat în bucăți mici de aproximativ trei centimetri. Aproximativ în același mod am tăiat ardeii și roșiile. Vzmeshku cu roșii, ciuperci și piper pune pește pe frigarui de lemn, se prăjește pe foc deschis până la gata (aproximativ cincisprezece minute). Serviți cu ceapă și legume murate.
Skewers de somn: versiunea doi
Este necesar:
Puneți peștele și clătiți-l. Ștergem uscat. Am tăiat capul, coada, aripioarele. Dezasamblam fileurile. Tăiați fileurile în cuburi mici. Se amestecă ardeii cu lămâie, unt. Se freacă peștele cu amestecul rezultat și se lasă la marinat timp de o oră în frigider. Răspândiți-le pe grătar și prăjiți până când se termină. Serviți cu legume sau orez.
Skewers de somn: opțiunea trei
Este necesar:
Spălați pește, intestine și le tăiațibucăți. Adăugați condimente, o ceapă puțin tocată, unt și suc de două lămâi. Ne marinam o jumătate de oră. Ceapa rămasă se toarnă cu apă și se adaugă oțet pentru gust. Noi ieșim din pește marinat, înșirate pe frigarui și friptură în cuptor sau peste un foc deschis. Se serveste cu ceapa, murate anterior și salată ceapa verde, pătrunjel, castraveți, roșii și alte componente.
Skewers de somn: opțiunea patru
Este necesar:
Fileul tăiat în bucăți cu o greutate de aproximativ treizeci de grame. Apoi adăugați ceapa tăiată în inele, resturile de condimente și marinare. Apoi preparați kebabul de shish pe piticuri până se pregătește. Serviți un fel de mâncare cu diverse verdeață, murături și ceapă.
Și ce să fac, când pe natură să nu iasăgestiona și gratar bine, doresc foarte mult? Apoi ne pregătim casa Kebab. Cum se face acest lucru? Un foarte ușor și simplu. Există o mulțime de rețete pentru kebab în tigaie, dar dacă această metodă pare a fi banal, că, în acest caz, există o versiune uimitoare de gătit kebab acasă în cuptor.
Cum să prăjiți kebabul în cuptor
Pentru a prăji un kebab shish în cuptor, trebuie să începețipregătiți materii prime. Apoi trebuie să pregătiți o marinadă. Pește inmuiat anumită perioadă de timp în marinată într-un frigider. Apoi, singur sau amestecat cu legume ei, trebuie sa string pe mici bastoane de lemn - frigaruile. Ele pot fi cumpărate în aproape orice magazin din departamentul de bunuri casnice. Ei bine, acum cel mai interesant. Preîncălziți cuptorul la temperatura maximă. La toate cuptoarele au crestături speciale, care tava de copt grilaj sau introdus. Pe aceste crestături ne-am pus pe frigărele noastre. Pentru a scădea cuptorul nu se murdărește - am pus o foaie de copt. Se va scurge sucul. Acest suc din când în când trebuie să apăsați kebabul shish. Voila! O farfurie delicioasă la domiciliu este gata! Fără efort deosebit, putem pregăti un vas pentru o oră, care nu este inferior restaurantului. Desigur, nu va fi la fel de parfumat ca și cum ar fi fost gătit pe un foc deschis, dar totuși va fi la fel de gustos și suculent.
</ p>>
