Pui în kefir (într-o tigaie). rețete

Pui în kefir, gătit într-o tigaie -această mâncare delicioasă, sănătoasă și satisfăcătoare, pe care fiecare hostess o poate găti literalmente într-o jumătate de oră. Datorită conținutului ridicat de substanțe utile, acest pui este potrivit pentru alimentele pentru copii. Cina, preparată conform rețetelor noastre, va fi de asemenea utilă atleților și celor care au decis să piardă câteva kilograme în plus.

Pui în iaurt: o rețetă (într-o tigaie)

Se obtine fileul de pui, preparat in kefirfoarte blând și moale. Datorită conținutului ridicat de proteine ​​și a conținutului scăzut de grăsimi, acest fel de mâncare este potrivit pentru alimentația alimentară. Puiul din kefir într-o tigaie se prepară după cum urmează:

• Luați 200 de grame de iaurt, adăugați usturoi mărunțit, ardei măcinat, verde tocat și sare.
• 500 de grame de piept de pui tăiate în bucăți mici și înmuiați într-un sos pregătit timp de o oră.
• După ce trece timpul potrivit, puneți tigaiape foc, se toarnă o lingură de ulei vegetal și căldură. Puneți carnea de pui, se prăjește câteva minute, apoi se toarnă marinada.
• Simtiti farfuria la foc mic cu capacul inchis pana la fiert.

Puiul pregătit se potrivește perfect cu orice garnitură, dar cea mai utilă este o salată de legume proaspete sau coapte.

Puiul în kefir într-o tigaie (fotografie)

Fileul de pui cu legume este foarte delicios șiîn același timp scăzut de calorii. Poate că acest fel de mâncare suculentă va deveni una dintre cele mai iubite în meniul dvs. de zi cu zi, iar cei dragi vor fi adesea rugați să facă pentru cină. Cum se prepară puiul în kefir într-o tigaie:

• 500 de grame de file de pasăre felie subțire șibenzi lungi. Puneți-le într-un vas profund, sezonați cu usturoi tocat, sare, piper, plante provensale, ghimbir măcinat și sos de soia. Se amestecă toate ingredientele și se lasă să se infuzeze în frigider timp de o jumătate de oră.
• Se curata o ceapa mare din coaja si se taie in jumatate inele.
• Preîncălziți tigaia, toarnă puținUleiul de legume și prăjiți puiul până la maro auriu. La sfârșit, adăugați ceapă și 100 de grame de fasole (proaspete sau congelate). Continuați să prăjiți alimentele împreună pentru încă câteva minute. Dacă doriți fasole, puteți înlocui broccoli.
• Când vasul este aproape gata, se toarnă în el 100 de grame de iaurt degresat și aceeași cantitate de apă fiartă. Se toacă fileul cu legume până se gătește la foc mic.

Serviți carnea de pui cu o garnitură de orez brun sau aburit.

Piept de pui fiert în iaurt

După cum știți, fileul de pui este un lucru util șiproduse cu conținut scăzut de calorii. Din păcate, nu fiecare gospodină poate găti un fel de mâncare delicioasă din ea, deoarece se dovedește deseori că este uscată și lipsită de gust. Pentru a evita greșelile tipice, citiți cu atenție reteta noastră și gătiți-vă cu noi:

• Cu piept de pui, îndepărtați pielea, separați fileul cu un cuțit și faceți câteva incizii diagonale paralele pe acesta.
• 250 de grame de chefir amestecat cu mărar tocat, pătrunjel, sare și piper măcinat. Puneți pieptul într-un castron profund, turnați amestecul pregătit și puneți-l în frigider timp de două sau trei ore.
• Ungeți tigaia cu ulei vegetal, puneți puiul în el, umpleți-l cu marinadă și puneți-l într-un cuptor preîncălzit.

Felina trebuie gătită timp de aproximativ 40 de minute. Dacă sosul se evaporă mai devreme decât acest moment, adăugați puțină apă în tigaie. Pentru un fel de mâncare, puteți servi cartofi prăjiți sau cartofi piure.

concluzie

Sperăm că veți găsi rețete utileam colectat pentru dvs. în acest articol. Puiul din kefir (într-o tigaie) poate deveni vasul tău preferat dacă te hotărăști să mergi pentru sport sau să restricționezi alimentele pentru a scăpa de excesul de centimetri la talie.