Experții în cocktail-uri cheamă băuturiconform regulilor, nu mai mult de cinci ingrediente sunt amestecate, fără a număra multe componente suplimentare în doze mici. Un cocktail este libertatea creativității și a imaginației nu numai a barmanilor profesioniști, ci și a oricărui bucătar care dorește să-i placă delicioasei și originale feluri de mâncare cu familia sau prietenii săi.
Pentru a crea cocteiluri acasă,este necesar să ne amintim: compoziția lor este atât de diversă încât nici un barman nu poate replica toate rețetele existente în timpul vieții. Cu toate acestea, există mai multe produse care sunt aproape întotdeauna parte din băuturile originale - în primul rând este gheața, preparată din apă purificată sau necarbonată, transparentă, fără bule, arome străine și mirosuri. Al doilea ingredient folosit pentru a face un număr mare de cocktailuri, experții consideră că siropul de zahăr - fiecare îl poate găti singur, dizolvând un kilogram de zahăr într-un litru de apă clocotită.
În plus față de produsele pentru cei care doresc să învețeprepararea cocktail-uri la domiciliu, și trebuie să utilizeze echipamente speciale - nu la fel de complicat ca un echipament de bar profesional, dar cu toate acestea confortabil și util. Veți avea nevoie de un mixer și agitator, măsurare recipient și sita bar, și feluri de mâncare bună - pahare de diferite dimensiuni și forme, linguri, linguri, placi, cuțite pentru tăierea și curățarea fructelor, pistil din lemn zdrobirea menta sau alte plante, și apăsați mașină sau alege gheață.
Începătorii în barul de afaceri cred că gătitcocteiluri alcoolice la domiciliu - simple. De fapt, acest proces nu este cu siguranță dificil, dar necesită anumite abilități, înțelegerea proporțiilor, precizia măsurătorilor și diligența în amestecare. Prin urmare, să luați imediat pentru structurile virtuozice pe mai multe niveluri pe care le-ați văzut în barul preferat nu merită: să începeți mai bine cu ceva mai elementar: de exemplu, de la cocktailul "Cosmopolitan". Această băutură este simplă, dar extrem de originală, datorită căreia a câștigat popularitatea mondială. Mulți se bucură de un aspect atractiv - servesc Cosmopolitan în pahare de martini, mulți - gustul său uimitor, dar puteți evalua unul sau altul, numai dacă vă pregătiți singur un cocktail. Deci, prepararea băuturii va necesita: vodka de lămâie (50 ml), băutură coctăică (20 ml), suc de lămâie (10 ml) și suc de afine (30 ml). Toate ingredientele trebuie amestecate, turnate într-un pahar și decorate cu o felie de lămâie.
Dacă vrei să-i mulțumesc prietenilor tăi cu cevaoriginale și delicioase, puteți pregăti cocteiluri celebre la domiciliu, de exemplu, faimosul "Vesper Martini", care, după cum știți, îl preferă pe James Bond, eroul ciclului de romane al lui Jan Fleming. Pentru băutură de care aveți nevoie: martini (50 ml), vodcă (50 ml), gin (150 ml) și lichior "Lillet" (50 ml). Toate ingredientele sunt turnate în agitator pe rând, umplute cu gheață zdrobită și agitate (nu amestecate). Băutura Ready Bond este turnată într-un pahar de vin sau într-un pahar și este decorată cu o spirală de lamaie.
O popularitate imensă și astaprodus ca un milkshake la domiciliu. O poți găti pentru tine, daca vrei ceva gustos, sau pentru copii de a diversifica un mic dejun zilnic, precum și a face orice zi de naștere unic. Pentru o astfel de băutură ar trebui să aibă grijă de fructe proaspete (banane, portocale, lămâi), iaurt (30 ml.) Și lapte (100 ml.). Două banane sunt rugați să curețe, se taie în mai multe bucăți și bagati la frigider. Mixerul se toarnă lapte, iaurt, suc proaspat de lamaie stors (1 h. L) și se răcește banane. Amestecul finit este incitat la o spumă groasă poate fi turnată în pahare, decora felii de portocale sau bile de înghețată în conformitate cu preferințele degustător mici. Această băutură, la fel ca toate celelalte cocktail-uri în casă ar trebui să fie completate cu un pai.
</ p>>
