Omul din dieta lui folosește foarte multcele mai diverse produse. Instinctiv, preferăm să folosim exact acele daruri ale naturii care sunt în beneficiul corpului nostru. La urma urmei, ei sunt în măsură să reaprovizioneze aprovizionarea cu vitamine și minerale, în timp ce sunt mulțumiți de gustul lor excelent. Unul dintre cei mai buni reprezentanți ai legumelor sănătoase este prazul. Beneficiile și daunele acestei plante verzi sunt cunoscute de omenire din cele mai vechi timpuri. Oamenii l-au folosit atat pentru prepararea principalelor feluri de mancare, cat si pentru condimente parfumate.
Se crede că acest arc minunat a apărutMediteranean, acolo este încă găsit în sălbăticie. De acolo sa răspândit în Europa și în părți ale Africii, unde a devenit foarte popular datorită calităților sale gustative. Menționarea acestui produs poate fi găsită în literatura de specialitate din Egiptul antic și Grecia, Roma și Franța. În America, această legumă este cultivată în cantități mari și este transportată în multe țări ale lumii.
În Rusia, în principal se cultivă prazulsudice și se îndreaptă spre palma primatului "colegului" obișnuit. Cu toate acestea, biologii susțin că o cantitate suficientă de ceapă gustoasă afectează în mod pozitiv corpul uman.
Părul aparține genului Bulbous, reprezintăo plantă cu o înălțime de 40 până la 80 cm Ca atare, capul arcului nu este, sa schimbat și sa transformat într-un trunchi solid de culoare albă. De la baza sa crește o tulpină, care are o formă cilindrică pronunțată. Partea din sol a plantei formează frunze verde lanceolate, au o nuanță ușor albăstrui.
Umbrele mici de alb sau (mai puțin des) rozturn de culoare de mai sus tulpina principală - astfel încât flori prazul. Avantaje și prejudicii de legume anual a fost mult timp studiată. Dar nu numai că compoziția chimică bogată a acestei plante este popular, aroma dulce ușoară și aroma delicată a câștigat mulți fani în întreaga lume.
Aromă delicată delicată, gust excelentcalitate și varietate de moduri de a utiliza - și nu este toate avantajele acestui soi de ceapă. Produsul poate fi denumit în siguranță un depozit real de substanțe utile, care sunt atât de necesare pentru organism. Folosindu-l pe o bază de zi cu zi, puteți face pentru furnizarea de vitamine B1, B2, B5 B6, B9, C, E, PP. Toate aceste elemente contribuie la o mai bună funcționare a corpului. De exemplu, grupul B este implicat activ în metabolismul celular și stimulează sistemul nervos. Vitamina C rezistă bolilor virale și consolidează sistemul imunitar.
Fier, fosfor, săruri de potasiu, magneziu, calciu,Sodiul este o substanță care, în cantități mari, conține praz. Proprietățile acestei plante minunate pot face față multor boli ale corpului.
Prin studiul atent al legumelor verzibeneficiul său pentru om, împreună cu vindecătorii vechi, a fost descoperit de medici moderni. Se recomandă utilizarea legumelor pentru cistite, anemie și obezitate. Sucurile de potasiu ajută la eliminarea excesului de apă din organism, iar proprietățile antiseptice ajută la combaterea inflamației vezicii urinare și chiar a rinichilor. Studiile clinice confirmă faptul că prazul, beneficiile și efectele sale care sunt în mod constant studiate, sunt excelente pentru a ajuta la reducerea poftei de mâncare.
Vegetația îmbunătățește semnificativ procesele metabolice dinorganismul, restabilește funcțiile ficatului și glandelor sistemului digestiv. Această plantă este înzestrată cu proprietăți coleretice, capacitatea de a lupta împotriva plăcilor sclerotice. Ea aduce o ușurare pentru praz și cu boli atât de complexe, cum ar fi reumatismul și guta.
Praz (verde) este recomandat persoanelor cuviziune scăzută și colesterol ridicat. Doctorii îl îndemn să mănânce din cauza răcelii, ARVI, nas înfundat, tuse. Ea facilitează în mod eficient respirația și protejează împotriva virușilor, are proprietățile unui antibiotic natural.
Există o opinie conform căreia ceapa crește semnificativ capacitatea de muncă și ajută la rezistența la efort fizic greu.
Bucurați-vă de o masă gustoasă, în același timppăstrați cifra în stare excelentă? Apoi, trebuie doar să vă completați dieta cu praz. aromă delicată, un gust minunat neted și cu conținut redus de calorii face acest produs indispensabil în bucătărie. Acesta poate fi utilizat sub formă brută ca o gustare gustoasă, dar vă puteți pregăti o masă plină de legume. De exemplu, prazul înăbușit are un gust mare, este absolut nici o amărăciune, și o parte din produsele alimentare face pentru necesarul zilnic de vitamina C și Grupul B. adăugați-l la carne și pește, tocane, supe, borș. Bow va da o aroma distincta si note subtile de preparate din ciuperci, cartofi, bulion și chiar și un test! Această legume este excelentă pentru orice salată.
Ca regulă, este obișnuit să mănânci numaifrunzele tinere și o parte albă a cepei. Lăstarii vechi sunt foarte duri și au un gust neplăcut. Problema este că acest produs rămâne proaspăt pentru o perioadă scurtă de timp. Cu toate acestea, cu cât o păstrați mai mult, cu atât mai multă vitamină C se acumulează în tulpina plantei.
Vestea cea bună pentru persoanele care încearcă să piardă în greutate:prazul, care are un conținut caloric foarte scăzut, este perfect pentru un meniu de dietă. Valoarea sa energetică este de numai 33 kcal la 100 g de legume. În acest mod, veți primi elementele de bază ale corpului:
În ciuda faptului că această legume este foarte gustos șiconține o mulțime de vitamine și minerale, există unele restricții asupra consumului său în alimente. Trebuie să cunoașteți măsura! Nu-l utilizați în cantități mari, altfel există riscul creșterii tensiunii arteriale, nivelului acidității stomacului. Renunțați la ceapă dacă suferiți de ulcer gastric și ulcer intestinal. Se referă în special la perioada de exacerbare a bolii.
Legumele conțin multe uleiuri esențiale în propriile lorcompoziția, astfel încât trebuie avut grijă să-l folosească pentru femei în timpul alăptării, deoarece arcul este în măsură să dea un gust neplăcut de lapte matern. În alte cazuri, puteți folosi în siguranță prazul. Avantaje și prejudicii ale acestei legume ne oferă posibilitatea de a decide cu privire la dacă sau nu să-l introduceți în dieta ta de zi cu zi.
</ p>>
